Kochmesser und Wetzstahl aus der Kaiser-Serie. Das Messer besteht aus deutschem X50CrMoV15 Stahl und der Griff ist aus Pakkaholz. Der Griff ist ergonomisch und macht das Messer durch die ausbalancierte Masse vom Griff zur Klinge bequemer und einfacher zu handhaben. Die ausgezeichneten Eigenschaften des deutschen Stahles machen das Messer einerseits fleckenabweisend und stellen andererseits keine höheren Ansprüche an die Pflege als gelegentliches Schärfen.